ホルモン焼肉「豚/牛」のレシピ通販倶楽部

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牛 ホルモン シマチョウ 部位 レシピ

牛 ホルモン シマチョウ 部位 レシピ


部位は”大腸”になります。


しまちょうは、「テッチャン」とも呼ばれます。

大腸の部分でも

特にやわらかくて

脂が縞状に入った希少性の高い上質部位です。


コプチャンより厚いです。

むにゅっとした歯ごたえです。

噛みしめるほどに深い味わいになります。



網焼き、鍋でどうぞ!







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tag : ホルモン シマチョウ 部位 レシピ

<「ももへの手紙」>チェコの映画祭で最優秀長編作品賞受賞

 公開中のアニメーション映画「ももへの手紙」(毎日新聞社など製作委員会)が、チェコのテプリツェで開かれたアニフェスト国際アニメーション映画祭で最優秀長編作品賞を受賞した。邦画の受賞は初。同作は「人狼 JIN−ROH」の沖浦啓之氏が監督、瀬戸内海の小島を舞台にした親子の愛情と絆の物語。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120502-00000055-mai-soci
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